我院举办“秀厨艺 爱生活”三八妇女节主题活动
2019年03月11日

为庆祝“三八”妇女节,倡导健康的生活方式,展现我院职工热爱生活、健康向上的精神面貌,院工会于38日上午,在职工食堂举办“秀厨艺 爱生活”创意凉菜拼盘大比拼活动。

本次活动得到全院职工的积极响应,共有25组选手参赛,选手们分工明确,各显身手,切丝、雕琢、摆盘,现场气氛紧张而热烈。大家比刀工,秀创意,黄瓜丝、木耳丝、胡萝卜丝根根纤细均匀,萝卜花,白菜花雕刻的娇艳欲滴,惟妙惟肖。在大家精心的准备和巧妙的构思下,一个个独具创意、色彩艳丽的作品呈现眼前,有寓意深刻的“励业精医 崇德济民”“青山绿水就是金山银山”,有精致大气的“花开富贵”“翠玉争鲜”“满园春色”吉祥如意,有意境悠远的“生如夏花之绚烂”“盘龙附凤 志在必得”“碧纱宫扇”“踏雪寻梅,有味道和口感俱佳又名副其实的“传统三丝”“皮蛋豆腐”“黄金蛋海胆沙拉”等作品,引来了观赛者的阵阵惊叹。随后,评委们根据作品的创意设计、拼盘造型、刀工、色彩搭配、营养价值、味道口感、台面整洁等7方面进行打分,评选出优秀作品。

比赛在欢声笑语中落幕,大家迫不及待分享自己的创意美食,用手机记录下这快乐的一刻。活动结束后,职工们把菜品拿回到科室一起分享,共同庆祝“三八”妇女节。

 

           

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